商品詳情
使用本家生機天然手作非基改「絹」豆腐切成四角形狀下去油炸而成,「油揚絹」豆腐經過油炸過後,呈現外酥內嫩的口感,在家輕輕鬆鬆川燙三十秒即可享用,或是經過烤箱、氣炸、二度油炸,都可以讓他回魂彷彿來到餐館上菜老皮嫩肉,金黃色澤包覆著裡頭軟嫩的絹豆腐,口味軟嫩富有層次!
本家生機天然手作非基改油揚絹豆腐:
✔️日式工藝:傳統日式工法手工製作,使用一次性健康植物油油炸,食的安心。
✔️天然原味:由本家非基改豆漿製成不添加黏稠劑、香料等化學添加物,是您注重的最佳選擇!
✔️濃郁獨特豆香:由本家100%的非基改豆漿下去手工製成,咀嚼的過程中奔放豆香沖鼻!
✔️食的輕鬆:在家不必另起油鍋,更重要的是豆腐富含水分,油炸時易油噴,不必在廚房與豆腐開啟戰場!!!
⭐️家庭主婦、餐廳主廚們的最愛⭐️
建議料理方式 : 滷、煎、涼拌、炒、烤、煮火鍋……等,入菜隨和度就彷彿蔥薑蒜一樣,成為家庭冰箱常備
油揚絹豆腐
- 成份 : 水、非基因改造黃豆、大豆油、食品級凝固劑(硫酸鈣、氯化鎂)、脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、碳酸鎂、卵磷脂
- 重量:280 ± 10 公克
- 產地 : 台灣
- 保存方式 : 冷藏於7℃以下
- 有效天數 : 10天(產品未拆封)
- 有效日期:標示於包裝上
- 過敏原資訊:本產品含有大豆成分,不適合對其過敏體質者食用

延長豆腐的保存方式
一、將包裝盒的水倒掉
二、倒入乾淨可飲用的冰開水(水量請覆蓋過豆腐)
三、封上保鮮膜冷藏保存(每天換水保存的天數會更長,不過可能會流失豆香味)
讓人安心的 無添加豆腐
為了大家的健康把關,本家製作過程全程開放、透明化呈現,讓來店裡購買豆腐產品的客人都夠安心食用。本家使用器材階是白鐵無傳統木質材料孳生細菌之疑濾,本家不怕客人看,只怕客戶不看!
黏稠劑是什麼?
為什麼要 添加黏稠劑?
黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。
防腐劑是什麼?
為什麼要 添加防腐劑?
防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。
這是市面上最普遍的食品𣵚加物,由於豆腐屬於蛋白質比例較高的產品,所以非常容易腐敗,夏天常溫下三個小時就足以變質,所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。