商品詳情
天貝 Tempeh 是新時代的營養珍寶,是用整粒的黃豆下去蒸熟後加上酵母菌 發酵,待發酵完成後,其表面的那層白色菌體會使其凝結成塊狀物。 可製作成休閒食品或加入調味料變身成為美味料理,天貝與豆腐及日本的納豆並稱為 21 世紀的三大健康食品,其極高的營養價值讓日本及歐美人士趨之若鶩,是講求食品安全與養生的現代人最安心的新選擇。
天貝營養素豐富,新開發的脆餅另萃取花豆、黑豆、紅豆、紅扁豆、米豆、紅 雲豆、綠豆仁,共八合一的綜合營養素,更勝一般天貝食品,營養價值極高。
成份:黃豆、米豆、花豆、紅豆、紅雲豆、紅扁豆、黑豆、綠豆、植物性天貝菌、咖喱粉、鹽。
保存期限:10個月