商品詳情
商品描述
【商品特色】
無黃豆、麩質、蔥蒜、非基因改造，擁有真實絞肉的肉質與香氣，可塑性高，可製作成肉丸、肉餡、肉醬等等。
【食用建議】
冷藏解凍並於10天內食用，開封後請於3天內食用完畢。
【烹調建議】
解凍後才可烹調。不建議水煮或油炸。烹調時間根據設備而有所不同，中心溫度達至74°C(165°F)為煮熟。
解凍方法：烹飪前，預先放在冷藏室 8小時直至解凍。
(一)當作牛絞肉使用
1. 將不沾鍋加熱至中高溫，然後放入未來牛絞肉
2. 煮 5 - 8分鐘，不時攪拌
3. 如果加入調味料，最多煮 30分鐘
(二)當作牛肉漢堡排使用
1. 中火煎炸或燒烤
2. 每面各煎烤煮 4分鐘
小技巧
1. 烹調至內部溫度達 74℃
2. 開封後 3天內食用完， 切勿重覆冷凍
3. 解凍後(未開封) 10天內食用完
【商品資訊】
- 品名：Beyond meat 未來牛肉(植物蛋白製品) - 純素
- 規格：453g/盒
- 產地：美國
- 運送溫層：冷凍
【商品成分】
【品牌介紹】
獲得比爾蓋茲、李奧納多、NBA球星俠客歐尼爾、凱里歐文，投資的未來食物〝Beyond meat〞於2018年榮獲美國聯合國頒發最高環保榮譽 — 地球衛士獎，100%全植物製作，無抗生素、無激素、非金因改造，並富含植物性蛋白質。
在美國超市開賣首天，更於一小時內火速售罄，獲國際媒體The New York Times Fortune及CNN等爭相報導， Beyond meat上市日絕對是食品行業ㄧ個歷史性的里程碑!