商品詳情
這是一款不使用動物性原料，
呈現出濃厚芝麻風味與香氣，
並融合花椒、辣椒與胡椒的辛香，
調和出道地風味的擔擔麵湯底。
除了用於拉麵外，也可靈活應用於火鍋、湯品、冷麵等多種料理。
品名：業務用-擔擔麵湯頭500g
成分：還原水飴（日本國內製造）、芝麻醬、醬油、味噌、食鹽、磨碎芝麻、食用油脂（大豆油、芝麻油、調味香油）、
豆瓣醬、乳化油脂、加工脫脂大豆粉、釀造醋、香辛料、酵母萃取物／調味料（胺基酸等）、增稠劑（加工澱粉）、
乳化劑、著色劑（類胡蘿蔔素）、抗氧化劑（維生素E）（含有部分小麥、芝麻、大豆）
產地：日本
容量：500g
■使用方法
將本品50cc（約60g）以320～360cc熱水稀釋（約6～7倍）
即可作為拉麵湯底使用。
本品1袋約可供8人份。
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